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達州市市場監督管理局開展春節前食品安全檢查

為貫徹落實市委、市政府關于春節安全、春運保障和非洲豬瘟防控工作的安排部署,保障春節期間食品安全,確保廣大市民度過一個歡樂祥和的節日,1月30日,達州市市場監督管理局黨組成員鄭渠帶領該局機關食品相關科室、通川區食藥局執法人員,先后對達州市火車站周邊餐飲經營單位、好一新集貿市場凍庫、鳳凰山農家樂食品安全情況進行了檢查。

檢查中,執法人員結合節前消費特點,對食品經營單位的食品衛生、出入庫臺賬、餐廚剩余物的管理等主體責任落實情況進行了詳細檢查;并對發現的問題督促經營者現場進行整改,不能當場整改完成的,下發了整改通知書。同時,要求轄區監管部門督導限期整改完善,要求各食品經營者嚴格遵守食品安全法律法規,履行食品安全主體責任。

鄭渠在檢查中強調,春節將至,食品安全監管部門務必把食品安全工作放在首要位置,毫不松懈抓緊抓實,要在確保市場貨源供應、滿足市民節日消費需求的基礎上,加大監督檢查力度,絕不能留下隱患,確保節日期間不發生食品安全事故,為群眾“舌尖上的安全”保駕護航。

責任編輯:唐軍

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